Técnica/o de Qualidade Alimentar - Estágio IEFP

A Noatum é uma multinacional líder em serviços marítimos, logísticos e portuários, reconhecida pelos seus mais de 50 anos de atividade pela excelência no serviço e pelo seu corpo técnico especializado.

A Noatum Logistics atua como um operador logístico abrangente, fornecendo soluções específicas e de valor acrescentado para a cadeia de abastecimento de todos os seus clientes, especializando-se em transporte internacional, carga de projeto, logística e alfândega.

Atuamos em cerca de 25 países com forte presença na América do Norte, América do Sul, Europa, Norte de África, Golfo Pérsico e Ásia.

Atualmente estamos a procurar alguém interessado em integrar num Estágio Profissional através do IEFP para Técnica/o de Qualidade Alimentar no nosso armazém situado na Castanheira do Ribatejo.

Para tal, procuramos profissionais inscritos no IEFP com Qualificações de nível 4 e 5 (Ensino Secundário), com conhecimentos em qualidade alimentar e com vontade de desenvolver uma carreira no setor da logística.

Descrição das atividades:

- Apoio e suporte na área de segurança alimentar;

- Inspeção de mercadorias e laboração de relatórios detalhados;

- Controlo diário das temperaturas de cada câmara frigorífica/congelada;

- Controlo diário das temperaturas das mercadorias;

- Verificação detalhada das cargas/descargas de produtos alimentares;

- Colaborar no planeamento e implementação de sistemas de gestão da qualidade;

- Ajudar na avaliação da qualidade e segurança alimentar de matérias-primas e de produtos alimentares;

- Ajudar a planear e implementar boas práticas de higiene na armazenagem e conservação de produtos alimentares;

- Ajudar a planear e implementar sistemas de controlo da segurança alimentar;

- Acompanhar a manutenção de equipamentos de armazenamento de alimentos;

- Participar no desenvolvimento de novos processos;

- Acompanhamento diário das práticas de Higiene e Segurança Alimentar (HSA);

- Acompanhamento de auditorias internas e externas.